ร้าน บุฟเฟ่ต์ สำหรับคนกินจุ

[projectpost]

The Square ที่สำหรับคนกินจุ
ตระเวณกินของอร่อยไปทั่ว แต่ยังไม่เคยลิ้มรสบุฟเฟต์ นานาชาติของที่เดอะสแควร์เลยซักครั้ง ทั้งๆที่ผ่านไปมาแถวสยามสแควร์นับครั้งไม่ถ้วน วันนี้เลยถือโอกาสแวะมาประเดิมซักหน่อย…การตกแต่งและบรรยากาศที่เดอะ สแควร์บอกได้เลยว่าไม่เลวเลยทีเดียว

ตระเวณกินของอร่อยไปทั่ว แต่ยังไม่เคยลิ้มรสบุฟเฟต์นานาชาติของที่เดอะสแควร์เลยซักครั้ง ทั้งๆที่ผ่านไปมาแถวสยามสแควร์นับครั้งไม่ถ้วน วันนี้เลยถือโอกาสแวะมาประเดิมซักหน่อย…การตกแต่งและบรรยากาศที่เดอะ สแควร์บอกได้เลยว่าไม่เลวเลยทีเดียว เพราะแม้จะเป็นห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ แต่การตกแต่งกลับทำให้รู้สึกเป็นส่วนตัว สบายๆ ดูกว้างขวาง ไม่เบียดเสียดกันเหมือนที่อื่นๆ ด้วยเฟอร์นิเจอร์ตั้งแต่โต๊ะ เก้าอี้ โซฟา ที่เน้นรูปทรงเหลี่ยมๆ ทำให้พื้นที่ดูเป็นสัดเป็นส่วนดี กระจกใสและไฟสปอตไลท์ก็ให้แสงสว่างสบายตา แถมยังดูสะอาดสะอ้าน หรูหรา และทันสมัยกว่าที่คิดเอาไว้เยอะ เพราะแม้เดอะ สแควร์จะเปิดให้บริการมานานร่วม 20 ปี แต่ทางโรงแรมก็จัดการ Renovate อยู่เรื่อยๆ เพื่อให้บรรยากาศในห้องอาหารยังคงความทันสมัยและมาตรฐานที่ดีไว้ได้มาตลอด

มาถึงเรื่องอาหารการกินที่แสนเย้ายวน บุฟเฟ่ต์ของที่นี่เป็นแบบนานาชาติ อาหารจึงมีความหลากหลาย ไม่ซ้ำซากจำเจ แถมยัง Rotate สลับสับเปลี่ยนกันไปเพื่อให้ลูกค้าได้อิ่มเอมกับรสชาติใหม่ๆ อยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็น มุมอาหารไทย ที่มีตั้งแต่ยำรสแซ่บไปจนถึงน้ำพริกผักสดให้เราได้จี๊ดจ๊าดกันจนถึงใจ, มุมอาหารอินเดีย กับสารพัดแกงเผ็ดที่ส่งกลิ่นหอมหวนชวนรับประทานสุดๆ, มุมอาหารญี่ปุ่น ที่ มีซูชิ ข้าวห่อสาหร่าย และปลาดิบเรียงรายมาให้เลือกทานกันอย่างจุใจ พร้อมแซลมอนรมควัน 3 ชนิดที่หวานและสดมากๆ จนต้องลุกไปเติมอีกรอบแล้วรอบเล่า
  
มุมซีฟู๊ด มุมโปรดของทุกๆ คนที่คัดสรรมาแต่วัตถุดิบที่สด สะอาด พร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่จัดจ้านด้วยรสเปรี้ยวและเผ็ดอย่างลงตัว สลัดบาร์ เพื่อสุขภาพพร้อมพาสต้าแบบอิตาเลียนแท้ๆ, มุมของหวาน ที่มีช็อคโกแลตฟาวเท่นตั้งตระหง่านอยู่ท่ามกลางขนมเมนูโปรดนานาชนิด และ Live Cooking ที่ ในแต่ละวันเชฟจะสรรหาเมนูใหม่ๆ มาปรุงและเสิร์ฟตามวัตถุดิบที่ดีที่สุดที่มีอยู่ของวันนั้นๆ ฯลฯ แต่หากใครใคร่จะสั่งเมนูที่ไม่มีในรายการบุฟเฟ่ต์ก็สามารถสั่งบริกรได้เช่น กัน เชฟจะปรุงสดๆ มาในครัวมาเสิร์ฟเป็น A La Carte ให้เลยค่ะ เรียกว่าอยากทานอะไร มีหมด นานาชาติจริงๆ

  ระหว่างที่กำลังเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะและการเมาท์แตกอย่างถึงพริกถึงขิงของเพื่อนๆ ก็สังเกตได้ว่าทางห้องอาหารฯ จะนำอาหารเซทมาเปลี่ยนตลอดเพื่อให้ทุกๆ เมนูนั้นมีคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด มิน่าทุกอย่างถึงได้สด อร่อย และมีอุณหภูมิที่พอเหมาะพอเจาะเหลือเกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูซีฟู้ดที่ทุกๆ

ยิ่งถ้าเป็นคืนวันพฤหัสบดีนี่จะยิ่งเวิร์คเพราะเป็น Seafood Night (เวลา 18.30 – 22.30 น.) ในราคาคนละ 950 บาท++ เท่านั้นเอง อย่างคืนวันอังคารจะเอาใจคนรักอาหารเอเชียเป็นพิเศษด้วย Asian Confusion ไม่ว่าจะไทย จีน ญี่ปุ่น อินเดีย มาได้เลยค่ะเต็มที่ คืนวันศุกร์จะเป็น European Night สำหรับคนชอบ (อาหาร) ฝรั่ง และบุฟเฟ่ต์ช็อคโกแลตใน คืนวันเสาร์ ให้บรรดา Chocolate Lover ได้อิ่มหนำสำราญเบิกบานกันให้เต็มสูบในราคาคนละ 799 บาท++ นอกจากนี้ยังมีบุฟเฟ่ต์มื้อเช้า มือกลางวัน และซันเดย์บรันช์อีก โอ้ว ... อะไรจะเยอะปานนี้
เพื่อนๆคนไหนมีโอกาสลองแวะมาที่ ห้องอาหารเดอะสแควร์ ชั้น 2 โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ซอย 6 โทร. 0-2209-8888 ที่สำคัญต้องมากันเป็นแกงค์นะคะ ถึงจะอร่อยและได้อรรถรส