Vmodtech.com

สุดยอดครับ :lol:

อิอิ ลุงเชนหมดสิทธได้ถ่ายครับ เพราะต้องเอง :lol:

:lol: เที่ยวไหนกันมาคับเนี่ย

ผมนี่ครบเซ็ทครับ

ไปแมคโครเพื่อไปเลือกซื้อเนื้อหมู เนื้อไก่  ผัก เครื่องปรุง บลาๆๆๆ

เพื่อเอามาทำกับข้าวให้ท่าน ผบทบ.ที่เคารพรับประทาน


เมื่อท่านกินจนอิ่มหนำสำราญก็  ต้องเอาซันไลท์ที่ซื้อมาจากแมคโคร (แบบเป็นแกลลอนแล้วแบ่งใส่ขวดต่างหากอีกทีครับ)
จัดการล้างมันทั้งอุปกรณ์ทำครัว และอุปกรณ์การกิน  บลาๆๆ


สรุปคือ  มีความสุขที่ได้ทำครับ  อิอิกำ

ยังไม่มีครับ...กำลังหาอยู่ คุคุคุ  :lol: :lol:

พึ่งหามาในเครื่องนี้ครับ  น่าจะสัก 3 ปีที่ผ่านมานะครับ ถ่ายมาจากกล้องคอมแพ็คนี่แหละครับ

ส่วนใหญ่จะเน้นทำใส่จานมาเสริฟเลยครับ  ที่ผมทำนะ  ไม่ค่อยมีพวกแยกแกง แยกข้าวเท่าไหร่ครับ เพราะว่าคนล้างขี้เกียจครับ อิอิ

([url]http://image.ohozaa.com/in/as001.jpg[/url])

อันนี้ ทำง่ายสุดครับ  ก็จริงๆ หมักเนื้อทิ้งไว้ หมักพวกซอส พริกไทย (แบบพริกไทยดำแล้วหมุนๆเอานะครับ)  น้ำมันงา แล้วก็ ซีอิ้วขาว  น้ำมันหอยหน่อยนึง   ทิ้งไว้ข้างนอกแบบลืมๆสักชั่วโมงถึงสองชั่วโมงแล้วเอาเก็บเข้าตู้เย็นใส่กล่องไว้ครับ 


พอจะทำกินก็  เอาวางใส่จานไว้  แล้วก็ ยัดไมโครเวพโลด  อันนี้ขี้เกียจนะครับเพราะว่า   ไม่ต้องเช็ดเตาแก๊สครับ อิอิกำ

ที่เห็นเหลืองๆนั่นคือไข่ไก่ครับ  พออบใส่เตาไว้ประมาณ 80 % ของเวลาที่เซ็ทไว้ก็ เอาไข่ที่ปรุงไว้ราดเข้าไป  เดี๋ยวสักหน่อยก็สุกครับ ส่วนหัวหอมนั่น  หั่นมักง่ายดีๆนี่เองครับ เหอๆๆ   สุดท้ายก็  ได้ละ  หนึ่งจาน  เสริฟมันทั้งจานออกจากเตาเลยครับ

วิธีกินก็ง่ายๆครับ เอามีดกับช้อนหั่นๆ ตักๆเข้าปากไป   สิบกว่านาทีก็ได้กินแล้วครับ

([url]http://image.ohozaa.com/io/b6004.jpg[/url])

อันนี้ก็ ไมโครเวฟครับ

ทำเนื้อก่อนนะครับ แต่ว่า  ผิวมันดำๆหน่อยนั่น  เป็นซอสเทอริยากินะครับ  ผิวข้างนอกเลยดูไหม้ๆหน่อย แต่จริงๆคือ มันสีของซอสครับ  ออกเหนียวๆ  ดี  ที่เห็นคือ  อกไก่ล้วน ไม่ต้องไปทำอะไรเลยครับคือมันมาแบบนี้แล้ว ที่เหลือ คือ  เอาไปทอดใส่กับน้ำมันงาในกระทะก่อนนะครับ (ต้องหมักไก่กับซอสทิ้งไว้ข้ามคืนก่อน)  พอผิวมันเริ่มเป็นแบบนี้ได้ที่ก็ เอาเข้าไมโครเวฟต่อให้มันมันออกหน่อยครับ      ส่วนซุบนั่นไม่มีอะไรมากครับ  ไข่ใส่น้ำต้มไก่ (ต้มไว้แล้วรินน้ำใส่เก็บไว้ครับ ส่วนไก่นั่น หมดไปแล้วมั๊ง เหอๆ)  ใส่พวกพริกไทยดำ ปั่นๆๆๆ ลงไป  แล้วก็ปรุงรสตามใจคนกินครับ    ไข่ก็  ไม่มีอะไรมากนักครับ   พอมันเดือดๆก็เอาช้อนตักไข่ลงไป เดี๋ยวมันก็เป็นแบบนี้เองครับ  เอาข้าวมาโป๊ะๆเข้าไปก็  เป็นอีกหนึ่งจานไว้เสริฟได้แล้วครับ หน้าตาไม่ค่อยดีแต่ว่า  มันอร่อยเพราะซอสนี่แหล่ะครับ


([url]http://image.ohozaa.com/id/77002.jpg[/url])

อันนี้ไม่รู้ว่ามันคืออะไรเหมือนกันครับ แต่คนกินเค้ารีเควสมาว่า  อยากกินอะไรที่มีสับปะรดกับวุ้นเส้นครับ เลยมาแบบนี้เลย อันนี้ไมโครเวฟ 100% ครับ

([url]http://image.ohozaa.com/ih/rz003.jpg[/url])

อันนี้ มาตรฐานครับ  คือ บริการตัวเอง   แต่ว่าคนล้างนี่ผมเองนะ  อิอิกำอีก



ตอนนี้  ไม่ค่อยได้ทำของพวกนี้กินเท่าไหร่แล้วครับ ตรวจเลือดมา ครอเรสเตอรอลเกินไปหลายเลย  สรุปคือ ไปเน้นเมนูผักซะส่วนมากครับ   ทำพวกอาหารไทยเช่นพวก แกงป่า  แกงไก่บ้านๆ   ต้มเห็ดอะไรพวกนี้ไปครับ   

จริงๆคือไม่ได้เก่งอะไรหรอกครับ แต่ว่าทำให้ท่าน ผบทบ. กินแล้วคนทำมีความสุขครับ แค่นั้นจริงๆ

ถ่ายคนนี่ถ่ายยากนะครับ ผมถ่ายรูปแฟน กว่าจะได้รูปสวยๆนี่ เล่นเอาโดนบ่นยับเลย :arf:

เมนูของพี่หมอ ทำไหมยุ่งยากจัง ใช้จานชามเปลื้องมาก

ผมทำแต่ละมื้อ ล้า่งจานชามไม่เกิน 3 ใบ ไม่รวมหม้อนะ ทำเวลาไม่นานไม่เกิน 10 นาที รวมหั่นเนื้อ และ ผักแล้ว

ปล.ได้เมนูอย่างต่ำ 2 เมนูต่อมื้อ

ที่จะเสียเวลาสุดก็คือหุงข้าว ขี้เกียจรอมัน

อิอิกำครับ

หลังๆนี่  ไม่ค่อยได้ทำพวกอาหารจานเดียวแบบนี้แล้วครับ
เปลี่ยนเป็นทำแล้วใส่หม้อไว้  อยากกินก็ไปตักราดกินกันเองแบบนี้ครับ  อย่างเช่นพวก แกงไก่ เขียวหวาน แกงจืด อะไรงี้ไปครับ

ส่วนใหญ่จะไปเสียเวลาตรงที่เอาเนื้อไปหมักนี่แหละครับถ้าได้ทำพวกของทอดของย่างนะครับ แต่ก็ ทำไว้ก่อนนอน ตื่นเช้ามาก็เอาไปทำได้พอดีครับ


อยู่เมืองไทย เอาเฉพาะเมืองพิดโลกตอนนี้นะครับ แม่ค้าขายข้าวแกงนี่  นับวันจะยิ่งขายแพงขึ้น แต่ว่า คุณภาพวัตถุดิบที่ใช้นี่ แย่ลงๆจริงๆครับ    ที่เลิกซื้อแกงถุงนี่ตอนไปตลาดสดรถไฟแล้วไปเจอแกงหอยเสียๆ (ซึ่งมันก็เหลือเยอะนะครับ)  กินได้คำนึงเลยรู้ว่า   มันของค้างวันแล้วเอามาอุ่นต่อ คงหลายรอบหนะครับจนเหม็นละ  เลยเปลี่ยนมาทำกินเองหมดแล้วครับ      บางครั้งก็พาท่านผู้บังคับบัญชาขับรถพาไปกินตามร้านอาหารบ้างครับแต่ไม่ค่อยจะบ่อยเท่าไหร่ครับ     อย่างว่าครับ  เคยอยู่อีสานมาก่อนนี่  ของแซบๆนัวๆมันเยอะครับ มาเมืองที่อาหารการกินไม่ค่อยเวิร์คนี่  ลำบากครับ อิอิกำ

พบแล้วสูตรเก็บเงินไปอาบน้ำ ต้องทำกับข้าวกินเองนี่เอง อิอิกำ

สุดยอดจริงๆครับพี่หมอ  :great:

R.I.P.  ด้วยนะ DJ พึ่งรู้เหมือนกัน

สงสัยคนข้างบนจะชอบ กล้ามเป็นมัด มัด เง้อ อิอิกำ..

อย่าเอ็ดดังไปครับ แต่ตี๋แก่ก็ชอบนะ อิอิกำ

สงสัยคนข้างบนจะชอบ กล้ามเป็นมัด มัด เง้อ อิอิกำ..

เง้อเยอะจัง แล้วตี้แก่เป็นไครกันนี้ สงสัยจัง..อิอิ

ชื่อเต็มๆมันคือตี๋แก่แม่ย้อย มีเพศเป็นเกย์ อุปนิสัยตระหนี่ถี่เหนียว ชอบคอยไปหลอกใช้เด็กหนุ่มไฟแรงมาทำงานตามความฝัน

แล้วก็ให้เศษตังค์เป็นค่าตอบแทน ส่วนตังค์ก้อนใหญ่เอาไว้ผ่อนบ้านผ่อนรถกับเลี้ยงผู้ชายตามบาร์ขายน้ำครับ

ส่วนในวงการชอบทำตัวเป็นมาเฟียใต้ดิน คอยบล็อคของ ดองของ บล็อคคู่แข่ง เพราะรู้ตัวเองว่าขี้ข้าที่ตัวเองใช้งานอยู่

ไม่มีความสามารถเพียงพอในการทำผลงานให้ดีกว่าชาวบ้าน ก็เลยมีสันดานเช่นนี้อยู่ร่ำไป ช่างน่าเห็นใจจริงๆครับ อิอิกำ

เดี๋ยวขอตัวขึ้นรถเมล์ร้อนไปนั่งไถเบียร์กินฟรีก่อนนะครับ อิอิกำ :out: :out: :out:

อืม  ข้าวราดแกงก็มาตรฐานนะครับ  20 - 30 บาท  เคยกินเหมือนกันครับกับข้าวสองอย่าง  แต่ว่ากินไม่หมดครับเพราะมันบ่อแซบครับ อิอิกำ


ข้าวต้ม พวกร้านข้าวต้มเหรียญบ่งเหรียญบาท (เห็นมีกันแทบทุกจังหวัดเลย อิอิ)  

ก็ ยกตัวอย่างนะครับ

คะน้าปลาเค็ม 39 บาท
ผัดเห็ดเข็มทอง 59 บาท
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 49 บาท
กุ้ยช่ายขาวผัดใส่กับหมูกรอบ แถมน้ำมันล้นๆ  49 บาท

ต้ม (ข้าวต้ม)  ถ้วยละ 2 บาท  ข้าวสวยถ้วยละ 10 บาท

ไปกันกับท่าน ผบทบ.  เช็คบิลไม่เคยต่ำกว่า 250 บาทสักทีครับ
คิดๆดูแล้วนี่  จำนวนเงินขนาดนี้  ซื้อของตุนในตู้เย็นได้เพียบเลยครับ เหอๆๆๆ


ส่วนพวกที่เค้าขึ้นชื่อๆก็มี แถวๆอาหารแพนะครับ  ใกล้ๆบ้านผมนี่แหละ   อย่าง ขาหมูคากิอะไรนั่น  ลองไปกินแล้วก็  เหอๆๆ
เคยกินอร่อยกว่านี้หนะครับ  แต่ว่าคนแถวนี้เค้าก็ว่าอร่อยมากๆแล้วนะครับ  แต่ผมว่ามันต้มไม่เปื่อยสักเท่าไหร่ สงสัยจะรีบเพราะเปลืองแก๊สหนะครับ   ถ้ากินแพก็  ถ้าพาพรรคพวกไปก็  เช็คบิลทีก็ เกือบพันครับ ไม่มีแอลกอฮอล์นะครับ  อาศัยว่าพาไปกินบรรยากาศแทนครับบางที


พวกก๋วยเตี๋ยวห้อยขาก็  อืม จะว่าไงดี   กินบ่อยๆก็เบื่อนะครับ  ที่นี่เค้าจะทำนองว่า  ให้เลือกว่า ใส่กี่อย่าง ถ้า 2 อย่างก็ 30 ถ้าจะเพิ่มอย่างอื่น เช่น ตับ ลูกชิ้นเพิ่ม ก็บวกไป  สรุปชามนึงถ้าจะกินให้อิ่มต้องมีสองชามครับ ประมาณคนนึงก็ 70 - 80 บาทครับ  ที่นี่จะมีที่คนเค้ากินกันก็ 3 ร้านนะครับ ติดๆกันเลยไปทางวัดใหญ่ติดแม่น้ำนั่นแหล่ะครับ  มีร้านเก่าร้านใหม่ติดๆกัน เยื้องๆกันเข้าไปในซอยก็มีอีกครับ


ที่ผมเข้าไปกินบ่อยๆก็   ใน บขส.ครับ   สไตล์บ้านๆแต่ว่า ทำกับข้าวนี่ แยกแยะได้ครับว่า  เค้าทำอะไร  ไม่ใช่ แกงนี่น้ำซุบรสชาดเดียวกันหมดแบบนั้นก็ไม่ไหวครับ  ซึ่งมันมีนะครับร้านที่ผมว่ามาคือ  สั่งเมนูต้มนี่แหล่ะ แต่ว่า  รสชาดไม่แตกต่างกันเลย กำจริงๆ   บขส.ที่ว่าก็  อืม เป็นตึกแถวหนะครับ   คือไปกินเน้นคุณภาพจริงๆจะไปที่นี่ครับ เช็คบิลก็ราวๆ 200 - 300 บาท ก็ถือว่าคุ้มนะครับเพราะดูแล้วเค้าทำจากของสดใหม่ตลอดครับ แล้วไม่ได้ขายเน้นปริมาณคือ หมดแล้วก็ปิดครัวเลยครับ  ส่วนชื่อก็  ว่ากันทีหลังเนอะ เดี๋ยวเค้าจะด่าเอา อิอิ


สรุปคือ  ในความเห็นผมนะครับ เมืองนี้ อาหารไม่ผ่านครับ   แต่คนอื่นเค้าอาจจะชอบก็ได้นะครับ อย่างว่าครับ จังหวัดมันจะเหนือก็ไม่เหนือ จะกลางก็ไม่กลาง    วัฒนธรรมด้านอาหารความเป็นเอกลักษณ์เลยไม่มีให้เห็นครับ 

ว่าแต่แม่ครัวป๋าน่อมนี่หน้าตาดีนะ

คนเมืองกาญ สวยอยู่แล้ว


เอ  แต่มือหนักเปล่านะ :drunk:

เรื่องถ่ายรูปมันไม่ยากหรอกครับ ปัญหามันอยู่ที่ จะทำอย่างไรให้เมียเราลุกไปล้างจานได้ นี่สิปัญหา  :drunk:

อุอุ กำ เรื่องจริงๆเลยใช่มั๊ยครับเนี่ย

ไม่มีปัญหาครับ เพราะว่างานบ้านผมดูแลเองครับ อิอิกำ :drunk:

ไม่มีปัญหาครับ เพราะว่างานบ้านผมดูแลเองครับ อิอิกำ :drunk:

แรงมากคะ 8)