หัวข้อ: เมนูเครื่องดื่ม คอฟฟี่มิลค์ สูตรละมุนผ่อนคลาย ตามสไตล์คาเฟ่ในสวนหลังบ้าน เริ่มหัวข้อโดย: kkthai20009 ที่ 03 ตุลาคม 2023, 08:37:33 (https://s.isanook.com/wo/0/rp/rc/w728h437/yatxacm1w0/aHR0cHM6Ly9zLmlzYW5vb2suY29tL3dvLzAvdWQvMzgvMTkzNTgxL2Zvb2QuanBn.webp)
เมนูเครื่องดื่มคอฟฟี่มิลค์ สไตล์คาเฟ่ในสวนหลังบ้าน (https://pinpurikitchen.blogspot.com/2022/09/blog-post.html) วัตถุดิบเมนูเครื่องดื่ม “คอฟฟี่มิลค์” สำหรับ 1 แก้ว ผงกาแฟโบราณ 3 ช้อนโต๊ะ (หากชอบกลิ่นกาแฟมากหน่อย สามารถผสมกาแฟสดบดละเอียดลงไปประมาณ ½-1 ช้อนชา) น้ำร้อนจัด 80-90 มิลลิลิตร นมสด 55 มิลลิลิตร นมข้นจืด 20 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 6 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย น้ำแข็ง วิธีทำ “คอฟฟี่มิลค์” 1. ใส่ผงกาแฟลงในแก้ว เติมน้ำร้อนเดือดจัด ใช้ช้อนตีแรงๆ ประมาณ 1 นาที 2. ใช้ถุงกรองกรองกาแฟสลับไปสลับมา 5-6 รอบ 3. รินน้ำกาแฟใส่แก้ว 70 มิลลิลิตร เติมน้ำตาลและเกลือ คนผสมให้เข้ากัน (พักไว้) 4. นำนมสดกับนมข้นจืดผสมกัน (พักไว้) 5. ใส่น้ำแข็งลงในแก้วให้เต็ม จากนั้นรินส่วนผสมของกาแฟใส่ลงไป ตามด้วยส่วนผสมของนม 6. เสิร์ฟขณะเย็นๆ โดยก่อนดื่มให้คนส่วนผสมทั้งสองส่วนให้เข้ากันก่อน Tags : ผู้หญิง |