สร้างสรรค์เมนูอาหารขาหมูลวงล่อ คล่องๆ แค่ชำระคืน “หม้ออัดแรงดัน” วันนี้คนเขียนกอบด้วยรายการอาหารอร่อยๆ มาแนะแนวกันอีกจากนั้นจ้า ทว่าก่อนอื่นจำเป็นต้องบอกก่อนว่ารายการอาหารนี้นั้น ถ้าหากพ้นไปตัวช่วยเหลือต้องใช้กาลเวลาในการทำค่อนข้างนานมากเลยทีเดียว แม้กระนั้นด้วยวันนี้ผู้ประพันธ์ได้นำกรรมวิธีทำพร้อมมูลกับตัวช่วยหวานคอแร้ง ๆ ถ้าว่าจะมีอย่างขบวนการการแปลงทำนองพร้อมทั้งตัวลุ้นที่ทำให้ผู้ทำภัตไม่จงชำระคืนยุคนมนานนั้นตกว่ากระไร ไปดูกันเกินแจ๋
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมตัววัตถุดิบพร้อมทั้งสิ่งของขบวนการนี้ตรงนั้นให้ผู้ทำอาหารการกินนั้นจัดแจงวัตถุดิบที่จะกินข้างในการทำขาหมูตุ๋น เนื่องด้วยกินของคาวอร่อยๆ ไม่ดุจะมีชีวิต ขาหมู เห็ดหอม เครื่องครัวต่างๆ ดังนี้นั้นผู้ทำอาจใช้อาหารเครื่องแนมที่ไม่ด้วยแล้วอย่าลืมชิ้นส่วนปนเปในการทำน้ำจิ้มด้วยนะคะ
ขั้นตอนที่ 2 เริ่มวิถีทางทำน้ำปรุงรสบดหอมเทียม พริกเหลืองเข้าด้วยกันถัดจากนั้นให้เติมน้ำส้มสายชู ดำแดง เกลือทะเลป่นลงไปจบปนกันหรือไม่คนให้ประสานกัน แต่ขั้นตอนนี้นั้นศักยประสมเครื่องปรุงในจำนวนที่ฟรีสไตล์ติดสอยห้อยตามใจผู้ทำอาหารเลยว่าถูกต้องอาหารรสเก็งใด ถึงกระนั้นเพื่อผู้ประพันธ์นั้นโปรดปรานอาหารการกินที่มีรสแก่จัดหน่อยก็ใส่ส่วนประกอบลงไปค่อนข้างจะเยอะเลยทีเดียวสืบมาบีบลูกมะนาวลงไปต่อจากนั้นโขลกให้สัมพันธ์กัน แล้วชิมรสชาติ
ขั้นตอนที่ 3 การปฏิบัติการขาหมูตุ๋น - เมื่อได้ขาหมูลงมาแล้วนั้นต้องล้างกับชะล้างพร้อมกับสะเด็ดน้ำไว้ ต่อไปนำขาหมูไปเอนหลังในน้ำมันแบ่งออกเหลืองกรอบแต่ด้วยว่าบางคนไม่จงนำไปทอดก็ได้ เฉพาะข้อดีของการทอดคือจะทำเอาขาหมูนั้นมีเขตแดนเด้งเท่าที่ฟาด
- นำทางหอมเทียมเกือบ 7 กลีบดอกไม้ นอกจากนี้นำพริกไทยดำ พร้อมด้วยรากผักชี 5 ราก บดให้เข้ากัน ส่วนเพิ่มเติมเหล่านี้สมรรถเพิ่มรสแตะต้องของขาหมูตุ๋นให้หอมพร้อมด้วยมีกลิ่นที่น่ากินมากยิ่งขึ้น ต่อจากนั้นนำสิ่งที่บดมาผัดในกระทะเพื่อให้รสหอม ถัดจากนั้นนำน้ำตาลปีบหรือว่าน้ำตาลทรายแดงใส่ลงไปผัดให้สอดคล้องต้องกัน
- นำขาหมูเขตทอดพอเหลืองบรรทุกลงไปในหม้ออัดแรงดัน จากนั้นนำหอมเทียม พริกไทยดำ รากหอมป้อม และผิวสองสีตาลที่นำทางผัดเมื่อสักครู่ใส่ในหม้ออัดแรงดันไปด้วย ภายหลังนำอบเชย โป๊ยกั๊กพร้อมทั้งข่าใส่ตามลงไป กับใส่น้ำพิสุทธิ์ลงข้างในหม้ออัดแรงดัน
- แล้วนำไปตุ๋นด้วยซ้ำหม้ออัดแรงดันราวๆ 45 นาที ทันทีที่ตุ๋นไปจบค่อยๆ ใส่ผักดองและไข่ลงไป กับตุ๋นด้วยซ้ำหม้ออัดแรงดันอีก 30 นาที
- รอคอยเสวยข้าวขาหมูตุ๋นโอชะ ๆ ได้เกินเด่นชัด
อาจปรากฏชัดกันจากนั้นว่าหม้ออัดแรงดันตรงนั้นศักยลดพร้อมด้วยออมอดระยะในการทำโภชนามากเลยเชียว อย่างกับรายการอาหารในวันนี้ถ้าชดใช้หม้อสามัญตุ๋นขาหมูต่อจากนั้นละก็ใช้เวลาถึง 5 ขณะเลยกว่าขาหมูจะเปื่อยแต่ถ้าผู้ทำเหยื่อใช้หม้ออัดแรงดังนั้นใช้เวลาเหมือน 50 นาทีเท่านั้น สมมุติท่านใดเหลียวแลเชี่ยวชาญสั่งจ่ายหม้ออัดแรงดันจัดหามาที่ฉันเลยจ๋า
Tags : หม้ออัดแรงดัน
