ประเภทของเตาไฟฟ้าพร้อมทั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โดยทั่วๆ ไปแล้วที่ค้างคืนประเภทคอนโด หอพัก เหรออพาร์ทเม้น มักจะประกอบอาหารไม่ค่อยฉลุยสักเท่าไหร่นัก เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เพราะมีสภาพห้องที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการระบายกลิ่นอาหารหรือควันไฟจากการทำอาหาร ที่พักอาศัยเหล่านั้นจึงไม่ค่อยปลงให้ใช้เตาแก๊ส อย่างไรก็ตามคนเราก็จำเป็นต้องทำอาหารทานเองบ้างเพื่อให้ความกระเบียดกระเสียรพร้อมด้วยการทำภักษ์ก็เป็นส่วนหนึ่งของการเลี้ยงชีวิต ทำเอาในสมัยปัจจุบันคอนโด หรืออพาร์ทเม้นท์หลายแห่งอาจอนุโลมให้ใช้ไฮเทคใหม่ๆในการทำอาหารได้ นั่นก็คือเตาไฟฟ้านั่นเอง เตาไฟฟ้ามีหลายชนิด ซึ่งกระผมควรทำความรู้จักไว้เกี่ยวกับอาจจะเลือกสรรใช้งานได้ตรงกับความพึงประสงค์
>> ชนิดเตาแม่เหล็กไฟฟ้า - เตาไฟฟ้าเพลทร้อน (Hot Plate) เตาไฟฟ้าแบบนี้เป็นเตาไฟฟ้าที่ได้รับความนิยมที่หลายๆคนเลือกใช้ เพราะมีสนนราคาไม่แพงมากเกินไป มีทั้งรูปแบบลอยตัวพร้อมด้วยรูปแบบบิ้วท์อิน เตาไฟฟ้าชนิดนี้จะมีรูปลักษณ์ข้างนอกคล้ายเตาแก๊ส อย่างเดียวส่วนบนจะมีรูปร่างเป็นแผ่นสีดำ ด้านใต้กระบิสีดำจะมีขดลวดทำความร้อนอยู่ เตาไฟฟ้าจำกลุ่มนี้มีการปรับความร้อนขึ้นลงมักช้า เพราะความร้อนต้องส่งทะลุหลายชั้นตั้งอย่างเดียวขดลวด แผ่นเพลต ภาชนะหุงต้ม แล้วจึงไปถึงอาหาร อีกทั้งยังมีอันยี่ห้อยในการใช้งาน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแม้ว่าเผลอเปิดเตาทิ้งไว้นานเกินไป คงจะจะเกิดอันแบรนด์ยเมื่อเราไปแตะ ไม่ใช่หรือเกิดอัคคีภัยได้
- เตาไฟฟ้า (Ceramic hob) เตาไฟฟ้าชนิดนี้จะมีหน้าเตาเป็นกระจก Ceramic ซึ่งเซรามิคมีฟีเจอร์ถาวรความร้อนได้ดี(ราวๆ 600 C) และยังรับแรงกระแทกได้ค่อนข้างมาก เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ceramic hob นี้จะมีส่วนที่มูลค่าสูงก็หมายถึงกระจกเซรามิค ท่อนตัวทำเหตุร้อนภายในก็เป็นขดลวดไฟฟ้า หลอดอินฟาเรดหรือหลอดฮาโลเจน ซึ่งไม่ว่าเป็นตัวใดก็มีฟีเจอร์ทำความร้อนคล้ายๆกัน เฉพาะคงจะมีข้อแตกต่างที่ศักยภาพความร้อนกระชับน้อย
ส่วนเรื่องราวการใช้งาน เตา Ceramic จะมีคดีคล้ายเตาไฟฟ้ารูปแบบ hot plate ต่างกันแค่แค่เรื่องความสวยงาม หน้าตาด้านนอกตรวจสอบลอดๆจะเสมอเหมือนกับ
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า(induction) เพราะกระจกเป็นชนิดเดียวกัน ซึ่งมีข้อสังเกตคือขณะใช้งานเตาไฟฟ้า ceramic hob จะมีสีแดงขึ้นในเนื้อที่ที่มีความร้อน เพียงนั้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะปราศจากสีแดงมีขึ้น กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะต้องทำงานกับภาชนะที่ใช้งานได้เป็นพิเศษ เตาแบบ Ceramic เองก็มีข้อพึงระวังเปรียบเสมือนกับเตาไฟฟ้า hot plate นั่นคือทันทีที่ใช้งานเสร็จต้องตื่นความร้อนที่หลงมากเกินอยู่บนกระจก
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction) มีรูปพรรณคล้ายกับเตารูปแบบ Ceramic เพราะใช้กระจกหน้าเตาแบบเดียวกัน เท่านั้นจะมีความแตกต่างในส่วนของตัวทำความร้อน โดยเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นจะใช้การเหนี่ยวนำสนามแม่เหล็กเพื่อให้ให้เกิดแรงงานความร้อน โดยเหตุนั้นภาชนะที่จะนำมาใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า จำเป็นจะต้องมีส่วนประกอบของเหล็กหรือเป็นโลหะ ที่เป็นได้ใช้กับการเหนี่ยวนำสนามแม่เหล็กได้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีจุดดีคือกินไฟน้อย ไม่เปลืองพลังงานเมื่อเทียบกับเตาประเภทอื่น นำพาความร้อนได้ดีด้วยกันโดยพลันกว่า ที่สำคัญคือมีความมั่นคงในการใช้งาน เพราะว่าความร้อนจะไม่อยู่บนเตาเป็นเวลานาน กับเตาจะหมดลมหายใจถ้าไม่ใช้กับภาชนะที่ไม่เหนี่ยวนำสนามแม่เหล็กได้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีทั้งรูปแบบบิ้วท์อินและสไตล์ลอยตัว ด้วยกันต้องใช้กับที่ในที่เหนี่ยวนำไฟฟ้าได้อย่างเดียว
เลือกสรรซื้อเตาไฟฟ้าคุณลักษณะ เจาะจงเลือกซื้อกับบริษัท คิทเช่นฟอร์ม อินเตอร์เทรดเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กำกัด บริษัทตัวแแข็งแรงขายสิ่งของไฟฟ้าพร้อมกับเครื่องมือในครัว รับรองผลิตภัณฑ์ทุกประเภทส่งฟรีทั่วประชาชาติ แห่งราคาที่ถูกกว่า พรึบบริการคุณ
Tags : เตาแม่เหล็กไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า,เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
