เมนูเครื่องดื่ม คอฟฟี่มิลค์ สูตรละมุนผ่อนคลาย ตามสไตล์คาเฟ่ในสวนหลังบ้าน

[kkthai20009]

เมนูเครื่องดื่มคอฟฟี่มิลค์ สไตล์คาเฟ่ในสวนหลังบ้าน

วัตถุดิบเมนูเครื่องดื่ม “คอฟฟี่มิลค์” สำหรับ 1 แก้ว
ผงกาแฟโบราณ 3 ช้อนโต๊ะ (หากชอบกลิ่นกาแฟมากหน่อย สามารถผสมกาแฟสดบดละเอียดลงไปประมาณ ½-1 ช้อนชา)
น้ำร้อนจัด 80-90 มิลลิลิตร
นมสด 55 มิลลิลิตร
นมข้นจืด 20 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 6 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
น้ำแข็ง
วิธีทำ “คอฟฟี่มิลค์”
1. ใส่ผงกาแฟลงในแก้ว เติมน้ำร้อนเดือดจัด ใช้ช้อนตีแรงๆ ประมาณ 1 นาที
2. ใช้ถุงกรองกรองกาแฟสลับไปสลับมา 5-6 รอบ
3. รินน้ำกาแฟใส่แก้ว 70 มิลลิลิตร เติมน้ำตาลและเกลือ คนผสมให้เข้ากัน (พักไว้)
4. นำนมสดกับนมข้นจืดผสมกัน (พักไว้)
5. ใส่น้ำแข็งลงในแก้วให้เต็ม จากนั้นรินส่วนผสมของกาแฟใส่ลงไป ตามด้วยส่วนผสมของนม
6. เสิร์ฟขณะเย็นๆ โดยก่อนดื่มให้คนส่วนผสมทั้งสองส่วนให้เข้ากันก่อน

Tags : แฟชั่น